Chińczycy mówią, że "każdy kopie sobie grób własnymi zębami". W tym przysłowiu sporo prawdy. Przecież sami naszymi codziennymi posiłkami dostarczamy organizmowi budulec naszych komórek. jeżeli w naszej diecie zabraknie jakiegoś kluczowego składnika, bądź będzie go w nadmiarze prędzej czy później zaczną się problemy. Przykładowo jeśli tłuszcze i węglowodany mają wyraźną przewagę w jadłospisie to w późniejszym okresie życia grożą nam nadwaga, zaburzenia krążenia, nadciśnienie i prawdopodobnie choroba wieńcowa. A to przecież nadwaga i problemy z krążeniem są obok hormonów główną przyczyną powstawania cellulitu. Dlatego też, wszystkie zdrowe kobiety pragnące zachować dobrą sylwetkę powinny starać się zachować ujemny bilans kaloryczny lub radzimy poprawić żywieniowe zwyczaje Dzienne zapotrzebowanie energetyczne kobiety wynosi około 1600kcala ale u osób aktywnych fizycznie zwiększa się ono około 500-1000kcal w zależności od rodzaju i czasu trwania ćwiczenia. Np.: podczasgodzinnego meczu w tenisa traci się około 450 kcal, aerobik i pływanieto 500 kcal, jogging 600 kcal, jazda na rowerze 400 kcal. Również naszecodzienne obowiązki sprzyjają spalaniu kalorii np.: aby przez godzinęmyć okna czy robić zakupy potrzebujemy 300 kcal, a zmywanie iprasowanie to kolejne 200 i 120 kcal. Oprócz dokładnej kontroli bilansumusimy również zanalizować źródła z których kalorie pochodzą, ilekalorii czerpiemy z białek a ile z tłuszczów i węglowodanów. Bo jestznaczna różnica w zjedzeniu dwóch kawałków czekoladowego tortu zamiastpełnowartościowego posiłku.
Oto kilka przykazań dotyczących jedzenia, które pomogą zredukować cellulitis:
1. Twarda reguła: żyj zdrowo i lekko.
2. Dieta ta nie jest do stosowania na chwilę, a raczej jest to sposób na życie.
3. Ogranicz znacznie słodycze i wszystkie fast foody, powodują one odkładanie się tkanki tłuszczowej.
4. Nie jedz tłusto, tłuszcze zwierzęce zastąp oliwą z oliwek;
5. Jadaj ryby, orzechy, oleje roślinne, oliwę i tzw. miękkie margaryny, są one bogate w kwasy tłuszczowe, które poprawiają metabolizm tkanek z rozwijającym się cellulitem, zapobiegają odkładaniu się tkanki, jak również przyspieszają jej spalanie.
6. Unikaj smażenia, potrawy gotuj lub piecz;
7. Usuń z diety produkty wysoko przetworzone. Nie dość, że dostarczają ogromną ilość zbędnych kcal, to jeszcze zawierają konserwanty, syntetyczne barwniki i aromaty, które wręcz uwielbiają odkładać się w naszych tkankach;
8. Ogranicz spożycie owoców, zawierają dużo cukrów. Zdrowsze są warzywa, zawierają dużo witamin w tym tak potrzebne nam antyutleniacze A i C oraz błonnik;
9. Odkryj kiełki soi, rzodkiewki, słonecznika. Zawierają dużo witamin i łatwo przyswajalnego białka;
10. Zamiast mięsa wołowego czy wieprzowego jedz więcej ryb;
11. Jedz dużo węglowodanów złożonych i nieprzetworzonych np.: brązowy ryż, kaszę jęczmienną i gryczaną;
Bardzo ważnym składnikiem diety antycelluitowej jest błonnik. Ma on dwie postacie:
- rozpyszczalnego w wodzie, który spowalnia wchłanianie tłuszczu. Występuje w cytrusach i jabłkach oraz
- nierozpuszczalnego w wodzie, chroniącego przed zaparciami. Pokarmy w których występuje to: ciemny ryż, grube kasze.
12. Wprowadź do swojej diety produkty bogate w witaminę B np. jajka, kiełki zbóż czy drożdże.
13. Zredukuj do minimum cukier i sól. Sól zatrzymuje wodę, cukier dostarcza pustych kcal; alternatywą dla soli jest stosowanie mieszanek ziołowych typu kolendra, bazylia, estragon czy majeranek.
14. Pij dużo wody, co najmniej 1,5l wody mineralnej dzienne. Oczyszcza organizm, daje poczucie sytości. Najlepiej pić często małymi łykami;
15. Nie pal papierosów;
16. Ogranicz picie kawy i alkoholu;
17. Jedz częściej lecz mniej i wstawaj od stołu z uczuciem lekkiego niedosytu, ponieważ sygnał zaspokojenia głodu dociera do mózgu dopiero po około 20-tu minutach od rozpoczęcia posiłku.
18. Potrawy typu sałata, pomidory czy ziemniaki są źródłem potasu i mniejszają obrzęki
19. Posiłki staraj się jadać regularnie 4-5 razy dziennie o stałej porze w niewielkich ilościach
20. Pij zieloną herbatę, ma działanie przyspieszające trawienie.
Źródło: niepal.pl