Login lub e-mail Hasło   

Smakowe upodobania Polaków

Powszechnie wiadomo, że nikt tak nie celebruje Wigilii jak Polacy. Przykładamy do przyrządzania posiłków tego dnia szczególną wagę. Jak jest jednak na co dzień?
Wyświetlenia: 1.125 Zamieszczono 04/03/2009

W ostatnich latach w Polsce rozwinęła się „smakowa turystyka”. W polskich miastach pojawiło się dużo restauracji serwujących ulubione dania różnych narodowych. Nie ma już dziś konieczności wyjeżdżania za granicę, aby spróbować niedostępnych na co dzień specjałów.

Z jednej strony Polacy mają coraz bardziej wyrafinowany smak i unikają codziennego sięgania po tradycyjny schabowy z kiszonym ogórkiem czy kapustą. Coraz częściej szukają w restauracjach potraw innych od tradycyjnych. Spośród zagranicznych kuchni w Polsce największą popularnością cieszy się włoska pizza i makarony, co sami możemy zaobserwować po ilości włoskich pizzerii w naszych miastach, oraz greckie tawerny wypełnione zapachem bazylii. Popularna stała się także kuchnia japońska i sushi-bary serwujące pyszne acz drogie jedzenie oraz najczęściej tania, „budkowa” kuchnia azjatycka. Mimo poszukiwania nowych smaków Polacy coraz bardziej doceniają regionalne potrawy, dzięki czemu coraz więcej lokali wprowadza regionalne dania do swojego menu, takie jak: kwaśnica, szare kluski, bliny,  kołduny i inne typowo polskie, ale zależne od regionu potrawy. Zapanowała moda na zapraszanie zagranicznych gości do restauracji specjalizujących się w kuchni rodzimej i podawaniu potraw często przygotowywanych według historycznych przepisów.

Rosnąca liczba barów i restauracji nie przekłada się na zamiłowanie Polaków do jadania poza domem. Trzymamy się starego powiedzenia – wszędzie dobrze, ale w domu najlepiej.

Foto: flickr. com, Aaron Landry

więcej na www.blubry.pl

Podobne artykuły


17
komentarze: 32 | wyświetlenia: 1585
15
komentarze: 60 | wyświetlenia: 906
14
komentarze: 21 | wyświetlenia: 1174
14
komentarze: 33 | wyświetlenia: 1191
13
komentarze: 9 | wyświetlenia: 757
13
komentarze: 62 | wyświetlenia: 728
13
komentarze: 93 | wyświetlenia: 454
13
komentarze: 25 | wyświetlenia: 1024
13
komentarze: 68 | wyświetlenia: 572
12
komentarze: 4 | wyświetlenia: 726
12
komentarze: 72 | wyświetlenia: 501
12
komentarze: 3 | wyświetlenia: 716
12
komentarze: 5 | wyświetlenia: 985
 
Autor
Artykuł

Powiązane tematy






Brak wiadomości


Dodaj swoją opinię
W trosce o jakość komentarzy wymagamy od użytkowników, aby zalogowali się przed dodaniem komentarza. Jeżeli nie posiadasz jeszcze swojego konta, zarejestruj się. To tylko chwila, a uzyskasz dostęp do dodatkowych możliwości!
 

© 2005-2018 grupa EIOBA. Wrocław, Polska