W zielonej herbacie znaleziono jeszcze jedną pożyteczną właściwość.
Uczeni potwierdzili, że pożyteczne substancje zielonej herbaty, która jest znana z powodu swoich silnych antyutleniających własności, przenikają do tkanek oka i pomagają zapobiegać rozwojowi szeregu chorób oczu.
Oftalmolodzy z Chińskiego Uniwersytetu w Hongkongu jako pierwsi odkryli, że siatkówka i inne tkanki oka pochłaniają substancje zielonej herbaty - katechiny, które zapobiegają rozwojowi glaukomii i innych znanych groźnych chorób oczu. Przed tym odkryciem nie było wiadomo, czy katechiny mogą z napoju przenikać do ścianek żołądka i stamtąd do tkanek oczu.
Biolodzy prowadzili doświadczenia na szczurach laboratoryjnych, którym dawali pić zieloną herbatę. Analiza tkanek oczu wyraźnie pokazała, że struktury oczu pochłaniają znaczne ilości katechinów.
Pozytywny efekt działania katechinów z zielonej herbaty w procesie obniżania szkodliwego utleniającego stresu w oczach trwał do 20-tu godzin. Okuliści doszli do wniosku, że picie zielonej herbaty zapobiega utleniającemu stresowi i potencjalnie zapobiega rozwojowi glaukomii.
Źródło: Nieznany