Szukasz informacji, co dać swojemu dziecku do jedzenia, a z czego powinnaś zrezygnować? Oto krótki poradnik, który ułatwi Ci zadanie.
Kategoria: produkty zbożowe
Dzieci powinny zjadać produkty zbożowe takie jak:
Pieczywo pełnoziarniste np. graham orkiszowe, razowe, żytnie
Kasze i zboża: jaglaną, jęczmienną, soczewice, gryczana, kukurydzę, ryż, kuskus, amarantus, komosa ryżowa
Płatki zbożowe: gryczane, jęczmienne, owsiane, żytnie
Produkty mączne: pełnoziarniste makarony, ciasta, naleśniki, pierogi, kluski
Kategoria: warzywa i owoce
Owoce sezonowe: gruszki, jabłka, banany, truskawki, brzoskwinie, morele, porzeczki, żurawina, maliny i wiele innych
Owoce suszone np. żurawina, śliwki, ananas, morele, rodzynki
Warzywa rodzime – kalafior, brokuł, cebula, fasolka, szparagi, bakłażan, cukinia, pieczarki, fasola, dynia, rzepa, marchew, buraki, pomidory, jarmuż, ziemniaki, i wiele innych.
Kategoria produkty białkowe
Uwaga! Białko to niezbędny element, który powinien znaleźć się w diecie dziecka.
Mięso: wędliny i drób, cielęcina, wołowina, wieprzowina
Nabiał: mleko, twaróg, jogurty, kefir, ser kozi, jaja
Ryby: gatunki morskie, wędzone
Rośliny strączkowe: fasola, groch, cieciorka, soczewica, soja.
Kategoria tłuszcze:
Masło, oliwa z oliwek, olej rzepakowy, słonecznikowy, nasiona słonecznika, siemię, pestki dyni, sezam, orzechy, migdały
Kategoria Cukry:
Miód naturalny, figi suszone, daktyle cukier trzcinowy, ksylitol, stewia, melasa, syrop klonowy, domowe wypieki, domowe przetwory, owoce
Kategoria napoje:
Przede wszystkim woda, soki nieprzetworzone, herbata naturalna, owocowa, zielona, ziołowa
Produkty, które warto zastosować w celu przegotowania posiłków:
Zioła i przyprawy takie jak bazylia, oregano, tymianek, kminek, czosnek, cząber, pieprz, koperek, natka pietruszki, szczypior, kiełki brokuł, kiełki słonecznika, kiełki jęczmienia, suszone warzywa, sól morska, chrzan, pędy bambusa, kiełki fasoli