Login lub e-mail Hasło   

Awokado – właściwości zdrowotne

Awokado zyskało u nas popularność stosunkowo niedawno, jednak całe szczęście, że zyskało bowiem ten owoc stanowi bogactwo składników odżywczych.
Wyświetlenia: 420 Zamieszczono 12/02/2016

Oto zestawienie najważniejszych właściwości awokado, które każdy powinien znać.

Na awokado poznali się już starożytni z Ameryki Południowej. Awokado to składnik kuchni meksykańskiej. Ze względu na dużą zawartość tłuszczu wyrabia się z niego pastę, którą można smarować pieczywa. Kwas oleinowy zwarty w awokado obniża poziom cholesterolu we krwi minimalizując ryzyko chorób serca np. zawału.

Owoc średniej wielości zawiera około 45 gram dobroczynnego tłuszczu. Kwas oleinowy nie tylko działa dobrze na serce, ale i redukuje powstawaniu wolnych rodników odpowiedzialnych za raka prostaty u mężczyzn i raka piersi u kobiet. Oprócz tego w awokado znajdziemy też sporo witamin – C, A, E oraz B, które wpływają na prawidłowe działanie układu odpornościowego, nerwowego i hormonalnego. Likopen i luteina wzmacniają układ nerwowy – pamięć i koncentracje. Potas reguluje także ciśnienie krwi. Kwas foliowy pomaga kobietom w ciąży – niweluje objawy takie, jak nudności, a także wpływa na prawidłowy rozwój dziecka

Jak jemy awokado:

W formie pasty np. guacamole, w formie sałatki, jako sos, w zupach, jako smarowidło. Awokado może zastąpić masło, lub ser w wegańskich sosach i zupach. Z awokado można zrobić pyszne ciasto na pizzę, to świetny dodatek do różnego typu sałatek z dodatkiem innych owoców i warzyw. Awokado ma niezwykle dobroczynny wpływ na organizm, dlatego powinno być stałym elementem diety, zwłaszcza dla osób borykających się z problemami ciśnieniowymi i krążeniowymi.

Kupując awokado pamiętajmy by wybierać owoce dojrzałe ( po naciśnięciu na skórkę powinna się lekko ugiąć, jedna niezbyt mocno. Należy awokado przekroić i wyciągnąć pestkę. Miąższ wyjmujemy łyżką. Aby nie ściemniał możemy pokropić go sokiem z cytryny.

Podobne artykuły


16
komentarze: 110 | wyświetlenia: 633
14
komentarze: 2 | wyświetlenia: 894
14
komentarze: 11 | wyświetlenia: 954
14
komentarze: 8 | wyświetlenia: 377
13
komentarze: 0 | wyświetlenia: 959
12
komentarze: 12 | wyświetlenia: 728
12
komentarze: 18 | wyświetlenia: 1644
12
komentarze: 1 | wyświetlenia: 502
11
komentarze: 4 | wyświetlenia: 427
11
komentarze: 0 | wyświetlenia: 987
11
komentarze: 298 | wyświetlenia: 441
11
komentarze: 9 | wyświetlenia: 915
11
komentarze: 0 | wyświetlenia: 496
10
komentarze: 0 | wyświetlenia: 349
10
komentarze: 13 | wyświetlenia: 362
 
Autor
Artykuł

Powiązane tematy






Brak wiadomości


Dodaj swoją opinię
W trosce o jakość komentarzy wymagamy od użytkowników, aby zalogowali się przed dodaniem komentarza. Jeżeli nie posiadasz jeszcze swojego konta, zarejestruj się. To tylko chwila, a uzyskasz dostęp do dodatkowych możliwości!
 

© 2005-2018 grupa EIOBA. Wrocław, Polska