Login lub e-mail Hasło   

5 przypraw, które pomogą Ci schudnąć

Niezależnie od tego, co jemy, prawdziwy smak i aromat nadają potrawie przyprawy. Co więcej, niektóre z nich mają spore możliwości odchudzające. Poznaj je!
Wyświetlenia: 251 Zamieszczono 29/03/2017

W ostatnich latach polska kuchnia stała się dość kolorowa i różnorodna. Jedni wciąż stawiają na „staropolskie” jadło typu bigos, pierogi, rosół, czy golonka, a inni stali się fanami smakołyków w stylu „wege, trendy, fit and energetic”: kuskusu, jarmużu, makaronów pełnoziarnistych, czy hummusu. W każdej z tych grup to przyprawy odgrywają jednak największą rolę. Nic dziwnego, niektóre z nich oprócz wyjątkowego aromatu posiadają inne, bardzo cenne właściwości. 

Oto lista przypraw, które znacznie ułatwiają odchudzanie:

 

  1. Cynamon

Cynamon regularnie stosowany w kuchni przyczynia się do zwiększenia redukcji tkanki tłuszczowej oraz wzrostu masy mięśniowej. Dzieje się tak dzięki zdolności do stymulowania pracy enzymów uczestniczących w metabolizmie węglowodanów. Ponadto, poprzez wydobywanie z potraw słodkiego smaku, zmniejsza zapotrzebowanie na cukier. Do jakich potraw dodawać cynamon? Dobrze komponuje się z ryżem, płatkami owsianymi,  jako dodatek do jabłek (np. w deserach). Warto dodawać go również do pieczonego mięsa (np. gęsiny, czy baraniny).

 

  1. Chilli

To prawdziwy ogień, nie tylko na podniebieniu. Odpowiedzialna za to jest kapsaicyna – składnik odpowiedzialny za ostry, piekący smak przyprawy. To nie jedyna jego właściwość – kolejną, jakże istotną z punktu widzenia procesu odchudzania,  jest pobudzanie termogenezy i zdolność do spalania energii. Jak? Poprzez oddziaływanie na receptory obecne w komórkach tłuszczowych, ograniczając tym samym spożywanie kalorii i redukując objętość tkanki tłuszczowej. Chilli najlepiej dodawać do potraw mięsnych, ryżu, sosów, czy sałatek.

 

  1. Imbir

Ta przyprawa ma bardzo szerokie właściwości, jeśli chodzi o proces odchudzania. Na dłużej nasyca, ułatwia trawienie tłuszczu, działa kojąco na ból mięśni (czego bardzo potrzebujemy np. po wyczerpujących ćwiczeniach), a dodatkowo przyczynia się do obniżania ‘złego’ cholesterolu. Można ją wykorzystywać w wielu potrawach, np. w zupach (dyniowej, czy nawet pomidorowej), jako dodatek do herbat i innych napojów, czy też jako składnik wypiekanego pieczywa.

 

  1. Kardamon

Wciąż niezbyt popularna w Polsce przyprawa. I niestety dość droga, ale warta swej ceny. Głównie dlatego, że oprócz unikatowego smaku i zapachu, wpływa pozytywnie na wydzielanie soków trawiennych, przez co przyspiesza przemianę materii. Ponadto pomaga blokować wzrost cholesterolu we krwi. Świetnie smakuje z kawą, potrawami owocowymi, czy jako składnik marynat.

 

  1. Czarny pieprz

Chyba najczęściej używana przyprawa w polskich kuchniach. Sięgają po nią zarówno tradycjonaliści, jak i tzw. ‘trendsetterzy’. Nic dziwnego, pieprz to doskonały zawodnik w walce z dodatkowymi kilogramami. A pomaga mu w tym sporo piperyna, zawarta w wierzchniej jego warstwie. To substancja, która poddawana była już wielu badaniom, w wyniku których udowodniono m.in., że pobudza wchłanianie istotnych składników odżywczych (selenu, beta-karotenu, witaminy B), posiada zdolność do stymulowania produkcji enzymów trawiennych, ogranicza uczucie łaknienia, a także pobudza tworzenie tkanki mięśniowej. Więcej o piperynie można przeczytać na stronie www.piperineforte.com

Wypróbuj tych przypraw w swojej codziennej diecie – na pewno nie pożałujesz!

Podobne artykuły


14
komentarze: 2 | wyświetlenia: 1052
14
komentarze: 9 | wyświetlenia: 1162
14
komentarze: 11 | wyświetlenia: 720
14
komentarze: 2 | wyświetlenia: 652
14
komentarze: 2 | wyświetlenia: 1006
13
komentarze: 5 | wyświetlenia: 828
13
komentarze: 0 | wyświetlenia: 737
13
komentarze: 1 | wyświetlenia: 707
13
komentarze: 3 | wyświetlenia: 878
12
komentarze: 4 | wyświetlenia: 600
12
komentarze: 0 | wyświetlenia: 571
12
komentarze: 2 | wyświetlenia: 526
12
komentarze: 6 | wyświetlenia: 897
12
komentarze: 18 | wyświetlenia: 982
12
komentarze: 12 | wyświetlenia: 482
 
Autor
Artykuł

Powiązane tematy






Brak wiadomości


Dodaj swoją opinię
W trosce o jakość komentarzy wymagamy od użytkowników, aby zalogowali się przed dodaniem komentarza. Jeżeli nie posiadasz jeszcze swojego konta, zarejestruj się. To tylko chwila, a uzyskasz dostęp do dodatkowych możliwości!
 

© 2005-2018 grupa EIOBA. Wrocław, Polska