Login lub e-mail Hasło   

W jaki sposób człowiek trawi tłuszcz?

Pytanie wydaje się prozaiczne ale od prawidłowego zrozumienia tego procesu może zależeć nasze zdrowie. W końcu wiele chorób wynika z nieprawidłowych nawyków żywieniowych.
Wyświetlenia: 348 Zamieszczono 16/06/2017

Tłuszcze stanowią jeden z najistotniejszych elementów naszego pożywienia. To właśnie z nich czerpiemy aż 50% energii potrzebnej na przeżycie dnia. Są także absolutnie konieczne do odpowiedniego przyswajania rozpuszczalnych w nich witamin takich jak A, D, E, K.

Tłuszcz przesuwa się przełykiem do żołądka gdzie nie jest trawiony,ale  pamiętajmy że tłuszcz wpływa na wydzielanie hormownów leptyna oraz cholecystekinina , które wysyłają sygnał do mózgu że jesteśmy syci ( białko i tłuszcz najbardziej aktywują te hormony) dzięki tym hormonom opuszcza nas uczucie głodu oraz wzrasta poziom przemiany materii w reakcji na pokarm.


Jest to początek trawienia ale można się domyślić co się dzieję gdy tłuszczu jest mało w pożywieniu ( brak wydzielania leptyny oraz cholecystonininy) będziemy jeść dużo więcej niż nasz ogranizm potrzebuje, ale to jeszcze nic.


Teraz przechodzimy z pokarmem z żołądka ( odczyn silnie kwaśny) do dwunastnicy ( odczyn zasadowy lub obojętny ) tutaj tłuszcz zostaje wymieszany z enzymami trzustkowymi oraz solami kwasów żółciowych które wydzielane są z woreczka żółciowego.
W tym momencie dochodzi do procesu zwanego emulgacją ( rozpuszczanie tłuszczy w solach kwasów tłuszczowych) gdy proces ten już się zakończy enzym lipaza trzustkowa rozbija tłuszcze na glicerol i kwasy tłuszczowe – dopiero teraz następuje wchłonięcie przez śluzówkę jelita i kierowane się do naczyń limfatycznych z których przy połączeniu z białkiem ( chylomikrony ) płyną krwioobiegiem do wątroby lub wcześniej zostaną wchłonięte przez komórki. 


Warto wiedzieć że tłuszcz zabija uczucie głodu i dzięki temu niweluje chęć sięgania po słodycze. 

Polecamy przeczytanie tekst http://ezdrowo.pl/zakwaszenie-zoladka/

Podobne artykuły


17
komentarze: 32 | wyświetlenia: 1322
14
komentarze: 60 | wyświetlenia: 745
14
komentarze: 21 | wyświetlenia: 982
14
komentarze: 33 | wyświetlenia: 1055
13
komentarze: 3 | wyświetlenia: 1025
13
komentarze: 25 | wyświetlenia: 772
13
komentarze: 68 | wyświetlenia: 428
13
komentarze: 9 | wyświetlenia: 563
12
komentarze: 31 | wyświetlenia: 543
12
komentarze: 144 | wyświetlenia: 858
12
komentarze: 30 | wyświetlenia: 1374
12
komentarze: 72 | wyświetlenia: 408
12
komentarze: 4 | wyświetlenia: 474
12
komentarze: 3 | wyświetlenia: 623
12
komentarze: 23 | wyświetlenia: 971
 
Autor
Artykuł

Powiązane tematy





Ja jestem na żywieniu wysokotluszczowym dr Jana Kwasniewskiego.
Super żywienie !!!
.
Żeby schudnąć je się kilka kostek czekolady na noc. Podczas snu organizm trawi węglowodany przy pomocy ... tłuszczu z brzucha :-)))
Lekko, łatwo i przyjemnie ...
I działa :-)))

  Kitek,  20/06/2017

@Koriolan: Może powiesz trochę więcej. Ja ciągle słyszę o tej diecie, ale nigdy nic kompleksowo.

  Kitek,  21/06/2017

@ducheioby: Zaprawdę, zaprawdę powiadam ci: Kto nie wchodzi do eioby drzwiami, ale wchodzi inną drogą, ten jest złodziejem i bandytą. – Hybrydo wyjdź z eioby. Idź precz! A kysz!

@ducheioby:"Z tymi dietami , to możecie się ewentualnie dorobić sylwetki Elvisa Presleya pod koniec jego życia , stanąć przed lustrem żeby w ogóle zobaczyć dawno nie widziane rejony ciała i stwierdzić że to prawda że Elvis żyje."-haaahaa..duch Elvisa żyje! A Tyś co za duch? Świnty czy niświnty?

  Koriolan,  21/06/2017

@ducheioby: a widziales heitetze samochod na wegiel ?
Już nawet takie pociągi trudno spotkać ...
Choć Polska MA PIERWSZE MIEJSCE na świecie w produkcji parowozów :-)))
Tłuszcz to wodór ...
Mówi Ci to coś ?

  Koriolan,  21/06/2017

@Kitek :
Żywienie dr Jana Kwaśniewskiego.
Wysoko tłuszczowe polega na tym, że dziennie zjadasz dowolną ilość pokarmów Ale przy zachowaniu proporcji BTW 2:6:1.
(Białko, tłuszcz,weglowodany)
Białko to budulec ciała, tłuszcz to paliwo a węglowodany to cukrzyca ...
Jest to żywienie dla ludzi lubiących mięso i jajka nie potrzebujących bezwzględnie chleba i ziemniaków. ...  wyświetl więcej

  Kitek,  21/06/2017

@Koriolan: Dziękuję za odpowiedź.



Dodaj swoją opinię
W trosce o jakość komentarzy wymagamy od użytkowników, aby zalogowali się przed dodaniem komentarza. Jeżeli nie posiadasz jeszcze swojego konta, zarejestruj się. To tylko chwila, a uzyskasz dostęp do dodatkowych możliwości!
 

© 2005-2018 grupa EIOBA. Wrocław, Polska