Login lub e-mail Hasło   

Spirulina

Odnośnik do oryginalnej publikacji: http://alchemiazdrowia.blogspot.com
Wodorosty na talerzu? Smaczne, zdrowe, zielone... Spirulina - super food naszych czasow.
Wyświetlenia: 2.807 Zamieszczono 06/02/2010
Spirulina – malenki glon zielo-niebieskawego koloru, ktory istnieje na ziemi od miliardow lat. Znany i konsumowany byl przez Aztekow, Mayow, doceniany przez ludy poludniowej ameryki. Istnieje ponad 3000 roznych odmian spiruliny i w tym ok 40 jadalnych przez czlowieka. Obecnie Spirulina jest hodowana w Meksyku, Stanach, Afryce, Francji, Chinach... Jej popularnosc rosnie z kazdym dniem.
Spirulina hodowana i suszona wg tradycyjnych ekologicznych metod jest bardzo bogata w witaminy (A, D, kompleks witamin B, w tym B12!, K et E), to niezwykle zrodlo  biodyspozycyjnego i pelnowartosciowego bialka - aminokwasy sa w stanie wolnym  i jest ich wszystkie 8– bialko stanowi az 60% wagispiruliny  (wolowina to zaledwie 18%!!) Spirulina jest dobrym zrodlem witaminy B12, tak waznej dla wegan i witarian,b dostarcza niezbednych kwasow tluszczowych, m.in. omega-3, niezwykle reaktywbych enzymow i cale bogactwo mineralow. Ten glon posiada wlasciwosci stymulujace odnowe komorkowa- jest w stanie pobudzic nasze ADN do odnowy i rekonstrukcji, wzmacnia system odpornosciowy, wspomaga oczyszczanie ciala z toksyn i metali ciezkich oraz wzmacnia system nerwowy, powodujac iz jestesmy odporniejsi na stres i napiecie. Spirulina jest doskonala dla dzieci jako zrodlo energii i witamin, dla sportowcow, jako naturalny ‘stymulator’, dla rekonwalescentow, jako srodek przyspieszajacy odbudowe organizmu, a takze dla osob niejedzacych miesa jako doskonale zrodlo bialka i zadkich witamin.
Polecam Spiruline  wszystkim pracujacym umyslowo, jako naturalny sposob stymulacji funkcjonowania pracy mozgu oraz poziomu koncentracji. Polecam takze tym, co walcza z dodatkowymi kilogramami, spirulina, dostarczajac niezbednych substancji odzywczych, sprawia, iz nie czujemy sie glodni – cialo dostalo, to czego potrzebuje, bez zbednych kalorii. Zawarte w spirulinie  NNKT, w tym rzadkie omega 3 reguluja subtelny system laknienia i glodu na poziomie nerwowo-hormonalnym stymulujac jednoczesnie poczucie satysfakcji. Naturalnie reguluje sie apetyt i laknienie. Spirulina stymuluje proces wydalania toksyn, co dzieje sie na poziomie nerek oraz przemiany komorkowej (bienfaits-nutritifs de la spiruline, 2010). Wg. Medycyny chinskiej algi naleza do elementu wody, do ktorego naleza takze nerki. Sadze, iz alchemia wspolpracy pomiedzy algami i nerkami jest duzo sybtelniejsza, niz wynika to z labolatoryjnych badan... Spirulina, okrzyknieta mianem SUPER FOOD w anglojezycznych krajach gosci tam juz na stolach wszystkich jedzacych ‘swiadomie’. Zaprosmy jej  niebieska zielen do naszych shakow, koktaili, sosow, zup i salatek, a nawet deserow...

Koktail poranne przebudzenie

Duze jablko

Filizanka dowolnych owocow sezonowych (gruszki, brzoskwinie, truskawki, jagody, sliwki, itp.)

2 liscie salaty

Kilka galazek natki pietruszki

1 lyzeczka spiruliny w proszku (eventualnie rozgnieciona kapsulka)

Duza szklanka letniej wody

 

Pokroic owoce, zielenine oplukac i posiekac, wlozyc wszystko razem do blendera i bardzo dokladnie zmiksowac, ewentualnie dodac nieco wody, jesli za geste.

koktail Poranne Przebudzenie

Sos zielony

witarianski talerz z zielonym sosem

Skladniki

1/2 avocado, lyzeczka spiruliny, garsc natki pietruszki, 2 lyzki sosu sojowego, 2 plasterki imbiru, lyzeczka soku z cytryny, filizanka wody

Posiekac natke, dojrzale avocado wyjac lyzeczka ze skorki, zmiksowac razem wszystkie skladniki sosu. Podawac z warzywami.

Jesli damy tylko polowe ilosci wody, otrzymamy doskonala paste-majonez do smarowania

WARIANTY: zastap natke swiezym szpinakiem, Zastap avocado 1/2 szklanki namoczonych na kilka godzin pestek sloneczniku i odcedzonych oraz 1 lyzka oliwy

SMACZNEGO

wiecej kulinarnych inspiracji na alchemiazdrowia.blogspot.com

Podobne artykuły


27
komentarze: 17 | wyświetlenia: 42064
90
komentarze: 29 | wyświetlenia: 122937
37
komentarze: 25 | wyświetlenia: 60456
29
komentarze: 16 | wyświetlenia: 128601
26
komentarze: 3 | wyświetlenia: 4586
24
komentarze: 10 | wyświetlenia: 28236
25
komentarze: 70 | wyświetlenia: 5306
20
komentarze: 4 | wyświetlenia: 8986
20
komentarze: 8 | wyświetlenia: 23025
21
komentarze: 3 | wyświetlenia: 5115
18
komentarze: 10 | wyświetlenia: 3761
 
Autor
Artykuł



chyba ludzie za bardzo się przejmują zdrowym jedzeniem - jedzmy na co mamy ochotę to tylko rok życia w lewo lub prawo. Choć - zdrowie w życiu jest ważne.

  Elba,  07/02/2010

Na dzień dobry polecam koktail "Poranne przebudzenie" - dobre i zdrowe, bardziej odżywcze niż kawa.

  Elba,  08/02/2010

W koktailu "poranne przebudzenie" zamiast sałaty dałam 4 liście z kapusty pekińskiej (bo tylko to miałam w lodówce), a z owoców mrożone truskawki. Dodałam jeszcze garść otrąb granulowanych śliwkowych i wyszło mi wyśmienite śnia-danko. Polecam.

  Gamka  (www),  07/02/2010

Fantastyczny artykuł Pani Karolino :-)
Do spiruliny dołączyłabym jeszcze chlorelle. Mikroalgi są bardzo efektywne podczas odchudzania. I zarówno spirulina jak i chlorella powinny być dodatkiem do diety podczas odchudzania, jako element zaspokajający zapotrzebowanie na związki odżywcze. Są w stanie znacznie zredukować uczucie głodu, dostarczyć bardzo potrzebne składniki odżywcze.
Chlo ...  wyświetl więcej

  Enatura  (www),  09/10/2017

Super artykuł ja od siebie mogę polecić nieco skuteczniejszą wersję spiruliny hawajskiej ma zdrowotne działania i mało skutków ubocznych i przystępną cenę więcej można znaleźć np tutaj. http://enaturablog.pl/spirulin(...)boczne/ pozdrawiam



Dodaj swoją opinię
W trosce o jakość komentarzy wymagamy od użytkowników, aby zalogowali się przed dodaniem komentarza. Jeżeli nie posiadasz jeszcze swojego konta, zarejestruj się. To tylko chwila, a uzyskasz dostęp do dodatkowych możliwości!
 

© 2005-2018 grupa EIOBA. Wrocław, Polska