Nie jest tu mowa o pojazdach samochodowych. lecz o naszym zdrowiu.
Jestem w posiadaniu dobrego przepisu wspomagającego nasz organizm i pragnę się nim podzielić!
Szczególnie zbawienny w okresach zimowych, jak i zwalczaniu wielu chorób.
Ze względu na swoje składniki, należy do bardzo zdrowych. Pod warunkiem, że lubimy na ostro.
Oczywiście jeść!
Osoby, które go znają/używają wypowiadają się w samych superlatywach, również i ja.
Jest bardo pomocny: Zwiększa odporności, zwalcza bakterię, choroby układu krwionośnego,ciśnienie, regulacje pracę jelit.
Można wymieniać w nieskończoność. Jak wszystkie ostre przyprawy, otwiera pory skóry.
2,5 kg pomidorów czerwonych
1 kg papryki czerwonej
1 kg cebuli
1 kg jabłek
1 kg marchwi
200 gr papryki chili
200 gr cukru
200 gr oleju
200 gr czosnku, miazga!
1/4 szklanki soli
Wszystkie produkty zmielić, gotować 1 godz. Po wystudzeniu przełożyć do słoików i pasteryzować.
Do przepisu dołożę kilka swoich rad:
Ilość cukru i soli, można regulować w zależności od indywidualnego smaku.
Osobiście redukuje zawartość cukru, dokładam zaś marchewki, ze względu na wzrok!
Paprykę ostrą, często zastępuję papryką w proszku. Ja daję znacznie więcej!
Nie bawię się w pasteryzowanie! Gorące nakładam do słoików, żaden jeszcze się nie zepsuł.
Ostatnio w ramach urozmaicenia, dodałem puszkę kukurydzy.
Obecnie nie wyobrażam sobie żadnej kanapki, bez tej przyprawy. Może być podawana wg własnych upodobań.
Chciałbym życzyć Wam smacznego! Lecz powiem na zdrowie!
Autor: Autor nieznany